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中年期（45歳から64歳）に欠食習慣のある人は、高齢期に身体的フレイルになりやすい

今が肝心！フレイル予防

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近年、欠食習慣を持つ中年期の方々の割合が増加傾向にあります。今回は中年期の欠食習慣（1日2食以下）が高齢期の身体的フレイルと関連するいう研究結果（※）をご紹介します。
（※）出典：高齢期の身体的フレイルと過去の欠食習慣（1日2食以下）との関連についての調査研究　～中年期（45から64歳）に欠食習慣のある人は、高齢期に身体的フレイルになりやすいことなどが示唆された～｜国立長寿医療研究センター（2025年10月15日）
　

研究の内容は

本研究における調査対象は、愛知県知多市で実施した大規模コホート研究National Center for Geriatrics and Gerontology-Study of Geriatric Syndromes（NCGG-SGS）に参加した65歳以上の高齢者のうち認知症や認知機能低下のある人を除いた5,063名（平均年齢73.7±5.5歳、女性54.8％）としました。
欠食習慣は、対象の方々に、壮年期の時、中年期の時、高齢期の年代ごとの食事回数を尋ね、「1日2食以下を欠食あり」としました。対象者の身体的フレイル判定に当たっては2020年改定の日本版CHS基準（表1）を使用し、フレイルあるいは、プレフレイルに該当した人を「身体的フレイルあり」としました。

表1　2020年改定　日本版CHS基準
2020年改定日本版CHS基準

　

研究の結果は

本研究の対象者のうち、壮年期に欠食ありと回答した人は3.6％、中年期は2.8％、高齢期は4.1％でした。また、「身体的フレイルあり」と判定された人は53.8％でした。
壮年期から中年期にかけての欠食習慣を(1)壮年期のみ欠食していた人、(2) 中年期のみ欠食していた人、(3) 壮年期から中年期にかけて欠食していた人の3群に分け、身体的フレイルとの関連を検討したところ、　各世代を通して欠食なしの人と比べると、(2)中年期のみの欠食と(3)壮年期から中年期にかけての欠食では、高齢期に身体的フレイルを発症する比率が高いことが示されました。
また、高齢期に欠食なしの人について、中年期の欠食の有無と高齢期の身体的フレイル発症との関連を検討したところ、中年期の欠食は高齢期の身体的フレイル発症に対する比率が高いことがわかりました。中年期に欠食していた人では、その後に欠食をやめても身体的フレイルを発症するリスクが高い可能性が示されました。
　

研究発表者の意見

本研究の結果から、高齢期の身体的フレイルの予防には、中年期からの欠食習慣の改善が重要である可能性が明らかになりました。
欠食の要因には、不規則な生活習慣の他、瘦身願望や経済的な事情など様々あると言われていますが、今後は、1日3食の規則正しい食習慣を促進するための効果的な介入方法などの検討が進むことが期待されます。
　


水谷俊江
／管理栄養士　2級ファイナンシャル・プランニング技能士

UPDATE : 2026.03.16

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