糖質.jpとは
糖質ゼロ？糖質に糖類？糖質制限？低GI？
最近よく目にするけど、よく考えてみると？？？の糖質のこと、わかりやすく解説します。図解もいっぱいあるので、よく読んで、回りの皆に自慢しちゃおう！
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早食い解消も期待できるご飯もののレシピは？
1品で主食、主菜、副菜を兼ねた夢のような手巻きレシピをご紹介します。野菜もたっぷりとれるエキゾチックな味わいも魅力のボリューム献立です。手巻きを作りながら食べるので、早食い防止にもなりますよ。
2026.05.21
Category：作る
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【ロカボで丁寧な暮らし】今だけの味わい。筍のうま煮と混ぜごはん
この時期に食べられる生の筍には、食物繊維が豊富に含まれています。今回はそんな筍に含まれる食物繊維の種類とその働き、生の筍を使った煮ものと混ぜごはんのレシピを下処理方法と併せてご紹介します。
2026.05.18
Category：作る
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スイーツなのに低糖質＋骨も元気のレシピは？
スイーツを我慢されている方に朗報です。果物のなかでも低糖質ないちごを使った低脂肪、低カロリーなムースレシピをご紹介します。とろけるような口当たりでボリューム満点のデザートです。ぜひお試しください。
2026.05.14
Category：作る
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これぞ植物性乳酸菌「発酵食品糖質ランキング」漬物・色々編
道の駅や旅行先のお土産屋さんで、普段見たことのないお漬物に出会うことってありますよね。試食で食べてその美味しさに驚くことも。そこで今回は「発酵食品漬物編④糖質ランキングベスト10」を発表します。
2026.05.07
Category：知る
糖質トピックス
- 2026年5月11日
- いつまでも元気に過ごしたいけど、生活習慣をすぐに変えるのは難しいと思ってしまいますよね。今回は小さな生活改善が大きな健康増進になる可能性について、シドニー大学より発表された研究論文をご紹介します。
- 2026年4月13日
- 健康のためにベジファーストを実践されている方も多いかと思われます。そんなベジファースト、にぎり寿司の場合ってどうすればいいか悩みませんか？今回はそんなお悩みに答えてくれる研究論文をご紹介します。
- 2026年3月16日
- 食事は1日3食ですか？近年、1日2食以下という中年期の方が増えているそうです。今回は国立長寿医療研究センターが発表した、中年期の欠食習慣が高齢期の身体的フレイルと関連するいう研究結果をご紹介します。
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