糖質.jpとは
糖質ゼロ？糖質に糖類？糖質制限？低GI？
最近よく目にするけど、よく考えてみると？？？の糖質のこと、わかりやすく解説します。図解もいっぱいあるので、よく読んで、回りの皆に自慢しちゃおう！
新着の記事
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甘いのに低糖質。おやつにもうってつけのレシピは？
糖質だけでなく体が喜ぶ成分も入っている甘いものが欲しい！そんな時にうってつけのおやつレシピをご紹介します。ゆっくり煮たあんずは冷めてもふっくらで、ヨーグルトや紅茶のちょい足しにもぴったりです。
2025.02.06
Category：作る
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【ロカボで丁寧な暮らし】しっとり柔らかオレンジピール＆オランジェット
食品に含まれている糖質の吸収度合いを示すGI値。一見同じように見える食品でもGI値は異なります。今回は低GIのチョコをかけたバレンタインにぴったりのレシピをご紹介します。
2025.02.03
Category：作る
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恵方巻の具はいくつ入れる？「恵方巻の具、糖質ランキング」
今年の節分は2月2日、恵方は西南西です。節分の食べ物に定着した恵方巻の起源については諸説ありますが、縁起物ということはどの説も同じ。そこで今回は「恵方巻の具の糖質ランキングベスト7」をご紹介します。
2025.01.30
Category：知る
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食べごたえ、栄養満点。美味しさ満足の低糖質メニューのレシピは？
栄養の偏りや元気不足を感じることはありませんか？今回はそんな時におすすめしたい、豪華に見えるのに切って炒めるだけで作れる、食べごたえも栄養も満点の簡単レシピをご紹介します。
2025.01.23
Category：作る
糖質トピックス
- 2025年1月20日
- 飲酒時に表示されているカロリーは気にされていますか？今回は、ロンドン大学より発表された「アルコールのカロリー表示は、飲酒者の健康的な体重維持につながる可能性」という調査結果をご紹介します。
- 2024年12月16日
- 今回は日本人男性335名をターゲットにおこなわれた脂肪肝に関する研究についてご紹介します。脂肪肝は中年以降のメタボでお酒をよく飲む人の疾患と思われてきましたが、そうでない場合もあるそうです。
- 2024年11月18日
- 今回はアメリカでおこなわれた2型糖尿病患者24人を対象に、じゃがいもを食べるグループと食べないグループに分けて、12週間の比較試験を行った研究がまとめられた論文をご紹介します。
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