糖質.jpとは
糖質ゼロ？糖質に糖類？糖質制限？低GI？
最近よく目にするけど、よく考えてみると？？？の糖質のこと、わかりやすく解説します。図解もいっぱいあるので、よく読んで、回りの皆に自慢しちゃおう！
新着の記事
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腸内環境が気になる方におすすめのスイーツは？
水溶性食物繊維の一種であるペクチンが含まれているりんご。そんなりんごの香りと風味が楽しめる健康おやつレシピをご紹介します。加熱することでペクチンの働きが強まるので腸内環境が気になる方におすすめです。
2026.01.15
Category：作る
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低糖質のみかんをおかずに？！
バランスの良い献立だけど、何か物足りないなということってありますよね。今回はそんな時におすすめの副菜レシピをご紹介します。甘酢で和えたさっぱりとしたデザートがわりにもなる１品です。
2026.01.08
Category：作る
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「漢字の読みが難しい、糖質ランキング」果物（ま・や・ら行編）
明けましておめでとうございます！2026年1回目は「難読漢字の果物 ま・や・ら行編」をお届けします。今回はかなり難読の果物がランクインしていますよ！それでは、本年もよろしくお願いいたします。
2026.01.01
Category：知る
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低糖質、低カロリーでたんぱく質強化の満腹お鍋のレシピは？
糖質やカロリーは抑えたいけれど、たんぱく質は増やしてパワーをつけたい。今回は免疫力サポートに働く食材を勢ぞろいさせたお鍋のレシピをご紹介します。たれにも免疫力アップに働く梅干しやごまを使ってます。
2025.12.25
Category：作る
糖質トピックス
- 2025年12月22日
- 適量のコーヒーの摂取は健康であるは近年数多く報告されています。今回は米国の看護師健康調査に参加した女性47,513 人の30年間の食事と健康データを追跡解析した研究結果をご紹介します。
- 2025年11月17日
- 食事記録をつけるだけで減量成功率が2倍アップするという研究論文がアメリカの健康研究センターより発表されました。今回は約1,700人のアメリカ人を対象に6か月間行われたこちらの研究論文をご紹介します。
- 2025年10月13日
- 緑茶に含まれるカテキンが腸内環境や血糖値などを改善するということは多く報告されています。今回はカテキンを摂取することで腸内環境を改善、空腹時血糖値などは減少するかという研究報告を紹介します。
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