糖質.jpとは
糖質ゼロ？糖質に糖類？糖質制限？低GI？
最近よく目にするけど、よく考えてみると？？？の糖質のこと、わかりやすく解説します。図解もいっぱいあるので、よく読んで、回りの皆に自慢しちゃおう！
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美味しく高たんぱく、低糖質に低カロリーの決定版！
今回は低糖質で低カロリー、だけどたんぱく質はしっかりとりたいという方にぴったりのレシピをご紹介します。香味野菜の風味や味ををいかしたごまだれが食欲の無い時にもおすすめです。ぜひ、お試しください。
2026.04.30
Category：作る
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全部低糖質、おふくろの味華やか版
おふくろの味といえば茶色のイメージはありませんか？今回はそんなイメージとは真逆の彩り豊かな炒り煮レシピをご紹介します。植物性たんぱく質とビタミン＆ミネラルに低糖質と良いことずくめです。
2026.04.23
Category：作る
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【ロカボで丁寧な暮らし】新タマネギで作る爽やかマリネ＆サラダ
季節の変わり目や新生活が始まる4月は、知らないうちに体や心に負担がかかっていることも。そこで今回はタマネギに含まれる栄養素と血糖値の関係と、旬の食材で作る作り置きとしても優秀なマリネをご紹介します。
2026.04.20
Category：作る
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薬膳食材も加えて、しゃきっと整う低糖質のレシピは？
キムチといえば、激辛の赤いお漬物をイメージされる方も多いかと思います。今回は、薬膳食材も加えた白い水キムチのレシピをご紹介します。漬け汁ごと楽しめて、時短で簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
2026.04.16
Category：作る
糖質トピックス
- 2026年4月13日
- 健康のためにベジファーストを実践されている方も多いかと思われます。そんなベジファースト、にぎり寿司の場合ってどうすればいいか悩みませんか？今回はそんなお悩みに答えてくれる研究論文をご紹介します。
- 2026年3月16日
- 食事は1日3食ですか？近年、1日2食以下という中年期の方が増えているそうです。今回は国立長寿医療研究センターが発表した、中年期の欠食習慣が高齢期の身体的フレイルと関連するいう研究結果をご紹介します。
- 2026年2月16日
- 糖尿病発症前に体重が減る人にある特徴を、富山大学未病研究センターの研究グループが発表しました。特定健診受診者9,260名のデータから体重変化の特徴と糖尿病発症との関連を検討した研究論文を紹介します。
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