脂質
脂質に関する記事一覧
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【ロカボ週末ごちそう】食卓を華やかに♪サーモンとアボカドのカルパッチ...
今回は、良質な脂質を多く摂れていつもより少しリッチな気分が味わえる、また、お客さまをおもてなしする時にもぴったりの、簡単...
2023.10.23
作る
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魅惑のチョコスイーツを手作り。低糖質に作るレシピは?
フォンダンは溶けるという意味。焼き立てのケーキの中からチョコレートがとろりと溶け出してきます。心までとろけるような素敵な...
2023.02.09
作る
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忙しい時の救世主「フライ用冷凍食品」糖質ランキング
今年も12月になりました。12月はとにかく慌ただしい上に日の暮れが早く、あっという間に夕食の時間となってしまいます。そん...
2022.12.01
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スマートな食べ方講座 - その2 「食事バランスでスマート」
からだの中でエネルギーになるのは、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素です。糖質の摂取量を減らすだけではエネルギー量が足り...
2015.09.18
食べる
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食べる十ヵ条
外食でも自宅でも、糖質のことを考えつつ、おいしくヘルシーな食事にするために気をつけるべき点を十ヶ条にまとめました。これで...
2015.09.18
食べる
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糖質のカロリーと甘さのカンケイ
単糖(ぶどう糖や果糖など)と二糖(砂糖、乳糖、麦芽糖など)、でんぷんは、1g当たり4kcalのエネルギー量を持ちますが、...
2015.09.18
知る
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ぶどう糖に代役はいない?
生きていくうえで絶え間なく必要なエネルギーを補給するために、肝臓は毎分1.8~2.2㎎/kg(体重)のブドウ糖を血中に放...
2015.09.18
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糖質制限でダイエット!?
糖質制限の正体、それは“インスリンの節約”です。糖質で太るのは、からだに糖質が入ってきたときに分泌されるホルモンのインス...
2015.09.18
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糖質制限 vs. 脂質制限
糖質のとり過ぎが良くないのは分かったけれど、脂質だってとり過ぎは良くないのでは? 減らせばダイエットや生活習慣病の予防・...
2015.09.18
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糖質制限は、食事誘発性熱産生をあげる?
今日は、ちょっと小難しい話。ゴメンサナイ・・。でも、糖質に関心のある方だったら、きっと興味深い内容だと思います。...
2013.09.10
糖質トピックス