糖質ゼロ?糖質に糖類?糖質制限?低GI?

最近よく目にするけど、よく考えてみると???の糖質のこと、わかりやすく解説します。図解もいっぱいあるので、よく読んで、回りの皆に自慢しちゃおう!

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糖質トピックス

2026年1月19日
運動不足や朝食抜きだと様々な健康リスクがあるというのはよく知られています。今回は身体活動不足の状態で、更に朝食を抜くと脂質代謝にどのような影響を与えるかという研究結果についてご紹介します。
2025年12月22日
適量のコーヒーの摂取は健康であるは近年数多く報告されています。今回は米国の看護師健康調査に参加した女性47,513 人の30年間の食事と健康データを追跡解析した研究結果をご紹介します。
2025年11月17日
食事記録をつけるだけで減量成功率が2倍アップするという研究論文がアメリカの健康研究センターより発表されました。今回は約1,700人のアメリカ人を対象に6か月間行われたこちらの研究論文をご紹介します。

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